Palangoje čirška stintos – vyksta "Palangos stinta"

Palangos J. Basanavičiaus gatvėje šį savaitgalį kvepia kepama stinta, čia šurmuliuoja kermošius – kurortas švenčia Stintų šventę.
Jau penktadienį Vytauto gatvės atkarpoje bei J. Basanavičiaus gatvėje išsirikiavo kermošiaus dalyvių palapinės. Čia prekiaujama tautodailininkų dirbiniais, kulinariniu paveldu, galima įsigyti ir įvairios rūkytos žuvies, šviežios stintos.
Pasirinkti išties yra iš ko, kadangi į Stintų šventės kermošių sukviesti tik geriausi tautodailininkai bei kulinarinio paveldo žinovai. Jų, pasak šventės organizatorių – Stintų ordino narių – šiais metais šventėje yra per tris šimtus.
Stintų šventės pradžią penktadienį paskelbė ir geriausi kurorto kavinių bei restoranų meistrai – J. Basanavičiaus gatvėje jau kvepia kepama stinta, tad pirmieji Stintų šventės svečiai jau mėgaujasi šios šventės „kaltininkės“ skoniu. Dar daugiau stintos, pramogų bei atrakcijų palangiškiai savo svečiams žada rytoj, šeštadienį. Tuomet daugiau nei pusė šimto kavinių J. Basanavičiaus gatvėje pakvies paskanauti įvairiais būdais ruoštos stintos. J. Basanavičiaus gatvėje skambės liaudiška muzika, bus organizuojamos smagios žvejiškos rungtys, skambės žemaičių kalba, bus renkamas ir „tropniausias“ žemaitiškas žodis. „Šiais metais Lietuva mini 800 metų nuo pirmojo Žemaitijos vardo paminėjimo rašytiniuose šaltiniuose, tad žemaičių kalba šiemet skelbiama oficialia Stintų šventės kalba“, – pabrėžė vienas iš pagrindinių šventės organizatorių, Stintų ordino kancleris Nerijus Stasiulis.
Stintų šventės atrakcijas praturtins ir visos šalies sveikuoliai – kaip ir kasmet, jie surengs garsiąsias ruonių maudynes ledinėje jūroje ties Palangos tiltu.
Dar ne taip seniai žvejai skundėsi, kad stintos pagaunama mažai. Ar nepristigs šios agurkais kvepiančio žuvies šventėje? Pasak N. Stasiulio, likus kelioms dienoms iki Stintų šventės situacija kardinaliai pasikeitė, ir žvejai iš jūros ėmė grįžti su pilnais tinklais. „Stintos pastaruoju metu pagaunama nemažais kiekiais, tad jos šventėje tikrai užteks – tiek pavalgyti, tiek ir šviežios namo parsivežti“, – užtikrino Stintų ordino kancleris.
Šventės metu paskanauti šios žuvies J. Basanavičiaus gatvėje kvies apie 60 kavinių, šviežia žuvimi prekiaus žvejai. Organizatoriai skaičiuoja, kad per šį šventinį savaitgalį palangiškiams ir kurorto svečiams bus pasiūlyta apie 4 tonos šviežios bei įvairiais būdais pagamintos stintos.
Kiek šventėje kainuoja stinta? N. Stasiulis atsako klausimu: o kiek kainuoja gera nuotaika? „Visi Stintų šventės renginiai, pramogos bei atrakcijos yra nemokami, tad stintos kaina yra tarsi savotiškas bilietas į šventę“, – šypsodamasi sakė Stintų ordino kancleris bei pridūrė, jog ši žuvis šiemetinėje Stintų šventėje tikrai nebus brangesnė, nei praėjusiais metais.