Kaip išsaugoti maksimalų vitaminų kiekį sultyse?
Vitaminai, tai organiniai junginiai. Jie reikalingi sklandžiam organizmo vystymuisi bei tinkamam įvairių organizmo funkcijų atlikimui. Vitaminai būtini medžiagų apykaitos procesų užtikrinimui, svarbūs pasisavinant maistines medžiagas, baltymus, riebalus ir angliavandenius. Vitaminai taip pat padeda palaikyti normalią įvairių organizmo sistemų veiklą. Taip pat visi puikiai žinome, jog vitaminų reikia imuniteto stiprinimui, norint turėti gražius plaukus, nagus bei odą. Nemažą dalį vitaminų galime gauti su maistu. Tam būtina sveikai ir subalansuotai maitintis arba galime papildyti savo mitybą šviežiai spaustomis sultimis.
Kaip išsaugoti sultyse kuo daugiau vitaminų?
Vaisiuose bei daržovėse gausu įvairių vitaminų, tačiau kai kurie aplinkos veiksniai gali mažinti jų kiekį. Tad svarbu atkreipti dėmesį į kelis dalykus, norint išsaugoti sultyse maksimalų vitaminų kiekį.Tinkamos sulčiaspaudės pasirinkimas gali padėti išsaugoti vitaminus sultyse. Patogiai, internetu galima įsigyti lėtaeigę sulčiaspaudę, kurios dėka išgausime didesnį sveikų sulčių kiekį nei spausdami sultis kito tipo sulčiaspaudėmis.Vitaminai sultyse gali išnykti padidėjus temperatūrai. Kaitinant sultis arba joms įkaitus spaudimo metu kylant temperatūrai, gali žūti dalis vitaminų. Taip gali nutikti naudojant terminę ar išcentrinę sulčiaspaudę. Tačiau tai negresia spaudžiant sultis lėtaeige sulčiaspaude.Reakcija su tam tikros rūšies metalais gali pražudyti vitaminus sultyse. Dėl šios priežasties svarbu rinktis patikimų gamintojų sulčiaspaudes, pagamintas iš itin aukštos kokybės medžiagų. Taip galėsime išvengti vitaminų išnykimo dar sulčių spaudimo metu. Žinoma, nepatartina laikyti sulčių metaliniuose induose, ypač nežinant iš kokio metalo jie pagaminti. Tam geriausia rinktis stiklinius ar keraminius indus.Dėl sąlyčio su deguonimi, kurio yra ore, ilgainiui žūsta sultyse esantys vitaminai. Siekiant to išvengti, rekomenduojama šviežiai išspaustas sultis išgerti iškart jas išspaudus. Vėliau, net ir laikant jas uždarame inde, gali žūti nemaža dalis mums taip reikalingų vitaminų.Daugiau vitaminų padės išsaugoti ir tinkami sulčių deriniai. Burokėlių sultis maišykime su obuolių sultimis, o į morkų sultis įspauskime šiek tiek riešutų.Praturtinkime savo mitybą vitaminais vartodami namuose šviežiai spaustas sultis.
„Palangos tilto“ redakcija
Jūsų komentaras:
Taip pat skaitykite
Kaip išsaugoti maksimalų vitaminų kiekį sultyse?
2024 09 26 | Rubrika: Miestas
Vitaminai, tai organiniai junginiai. Jie reikalingi sklandžiam organizmo vystymuisi bei tinkamam įvairių organizmo funkcijų atlikimui.
Oro tarša ir eismas didmiesčiuose: kaip sumažinti išmetamųjų teršalų kiekį
2024 06 11 | Rubrika: Miestas
Transporto priemonių išmetami teršalai sudaro didelę dalį pasaulinės oro taršos, o transporto priemonės išmeta daugybę žmonių ir aplinkos sveikatai kenksmingų teršalų, įskaitant kietąsias daleles, azoto dioksidą, lakiuosius organinius junginius ir pažemio ozoną.
Kelininkai jau išnaudojo įspūdingą kiekį sniegą ir ledą tirpdančių medžiagų
2024 01 16 | Rubrika: Miestas
AB „Kelių priežiūra“ informuoja, kad valstybinės reikšmės kelių tinklo priežiūrai žiemą jau sunaudotas įspūdingas kiekis ledą tirpdančių medžiagų. Vos įpusėjus šaltajam sezonui sunaudota per 70 000 tonų – tai daugiau nei šešis kartus viršija Eifelio bokšto svorį.
Erasmus + projektas. Kaip išsaugoti vandenynus?
2022 05 25 | Rubrika: Miestas
Kokia vandenynų svarba Žemės sistemai? Koks vandenynų taršos lygis? Kaip galėtume patys prisidėti prie jų išsaugojimo? Atsakymų į šiuos klausimus ieškojo gegužės 8 dieną Prancūzijos Kalė mieste susirinkę projekto Erasmus+,,One step forward” dalyviai.
Renkami duomenys apie asbesto turinčių gaminių kiekį Palangos miesto savivaldybėje
2022 01 12 | Rubrika: Miestas
Palangos miesto savivaldybės administracija renka duomenis apie savivaldybės teritorijoje esantį asbesto turinčių gaminių kiekį.
Kokių vitaminų trūksta pavasarį? 3
2017 03 09 | Rubrika: Sveikata
Nors pavasaris turėtų džiuginti jėgų antplūdžiu, dažnas ima skųstis pablogėjusia savijauta. Daugelį kamuoja nuovargis, mieguistumas, lūžinėjantys nagai ir plaukų galiukai, papilkėjusi veido oda, neaiškios kilmės skausmas, prastėjanti atmintis ir galybė kitų sveikam organizmui nebūdingų simptomų. Pasak medikų, viena dažniausių šių negalavimų priežastis – vitaminų ir...
Nemokami vaisiai ir daržovės vaikams – papildomas sveikatos ir vitaminų šaltinis
Livija GRAJAUSKIENĖ , 2012 11 08 | Rubrika: Sveikata
Vaisių ir daržovių vartojimo skatinimo mokyklose bei darželiuose programa, remiama Europos Sąjungos ir valstybės, Lietuvoje pradėta įgyvendinti 2009 mokslo metais. Į ją įsijungė praktiškai visos Palangos ugdymo įstaigos. Kaip šią programą vertina įstaigų vadovai bei medikai?
„Kurhauzas buvo padegtas užpylus didelį kiekį degaus skysčio – benzino“
2011 11 24 | Rubrika: Kriminalai
Klaipėdos apygardos teismo Baudžiamųjų bylų skyriaus teisėjų kolegija, susidedanti iš kolegijos pirmininko Stasio Valužio, teisėjų Eduardo Maškevičiaus, Rasos Valentinienės, sekretoriaujant Danutei Klimašauskaitei, dalyvaujant prokurorui Sigitui Jasevičiui, nukentėjusiajam ir civiliniam...
Būtina išsaugoti parko grožį
„Palangos tilto“ informacija, 2010 06 02 | Rubrika: Miestas
Praėjusį trečiadienį meras Vytautas Stalmokas organizavo pasitarimą dėl Botanikos parke vykstančių civilinių santuokų ir kitų renginių tvarkos. Prasidėjus vasarai, kuomet padidėja santuokų skaičius, buvo sprendžiama problema dėl atvykstančių vestuvininkų, kurie įsilinksminę ima teršti gamtą ir žaloti augmeniją.
